乌鲁木齐健身教练吃得饱不如吃得巧!饮食，攸关肌肉生长。

相较於脂肪，肌肉的结构紧实、热量消耗大、产生动力的功率高，所以提升肌肉量就等於直接雕塑体型、燃烧脂肪、改善体力与健康状态，为身体内外都带来莫大的好处。

另外，肌肉也能够减轻关节的负担，避免不必要的运动伤害，而且强壮的肌肉还能够减少拉到筋、闪到腰、扭到脖子、拐到脚等意外状况，默默地为我们带来更好的生活品质。

活动的时候，肌肉就是力量的来源，但肌肉为何能够产生力量呢?

人体产生力量的过程牵涉到一连串的生理化学反应，这些反应都必须使用具有能量的原料，就像蒸汽机里需要煤炭燃烧才会产生动力的道理。

人不会行光合作用以产生能量，所以食物是人体必然的能量来源，而肌肉细胞会利用这些能量，并启动收缩作用以产生力量。

充足的收缩运动同时会对肌肉细胞产生相应的刺激作用，然後将「需要更多肌肉支援」的讯息传给大脑。正因为这样的供需与回馈关系，所以肌肉当然需要不断被训练才会长大。

换句话说，因为肌肉是高度耗能的组织，在长期「不使劲」、「不训练」、「不刺激」的生活条件下，身体自然不会、不该、不能保留这样的冗员，所以曾经的六块肌逐渐团结成一块的现象也就不令人感到意外了。

既然肌肉的好处那麽多，又该如何让肌肉成长呢?

还记得外伤之後结痂的样子吗?凸起的疤痕固然不讨喜，却透露着重要讯息——细胞与组织增生且变大又变厚。是的，变大又变厚!

当这样的生理反应发生在肌肉组织上，肌肉也就因此而变大。肌肉组织在承受超出负荷的拉扯或延伸之後(前提是不要造成运动伤害)，局部就会产生细微的损伤而引起发炎反应，并召唤免疫系统来修复组织。

这种损伤、修复、损伤、修复的循环刺激，就是肌肉生长的动力。

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